La Bolognaise

La Bolognaise

Base tomate, mélange bolognaise, gruyère, mozzarella galbani, origan.

La Pomme

La Pomme

Brioche maison, pommes au beurre du Val de Loire, caramel à la fleur de sel de Guérande.

La montagnarde

La montagnarde

Base crème, mozzarella galbani, pommes de terre, lardons, fromage à raclette.

La Poulette

La Poulette

Crème fraîche, filet de poulet, pommes de terre, mozzarella et origan.

La Trufette

La Trufette

Crème de Truffe, mozzarella Galbani, jambon blanc, champignons de Paris frais, origan.

La Kebab

La Kebab

Base crème, mozzarella Galbani, oignons rouges (producteur local), sauce blanche, viande de kebab halal (Royal Family Food à Beaugency).

La Francomtoise

La Francomtoise

Base crème, mozzarella Galbani, saucisse fumée artisanale, comté AOP affiné 12 mois, pommes de terre, cancoillottes.

La Normande

La Normande

Base crème, mozzarella Galbani, camembert au lait cru, lardons fumés, oignons confits.

La Carnivore

La Carnivore

Base tomate, mozzarella Galbani, viande de bœuf française, filet de poulet, merguez et chorizo (fabrication artisanale), bacon, sauce barbecue, origan.

La 5 fromages

La 5 fromages

Base fromagère maison, mozzarella Galbani, chèvre (producteur local) roquefort AOP, saint-Nectaire, Olivet (fromage au lait cru).

La Burger

La Burger

Base tomate, mozzarella Galbani, viande hachée française , cheddar, sauce burger, oignons rouges, cornichons, origan.

La Pêcheur

La Pêcheur

Base crème, mozzarella Galbani , truite fumée du Moulin de Caouley , citron, ciboulette.

La Jambonette

La Jambonette

Base tomate, mozzarella Galbani, jambon blanc, olives, origan. ​

La Biquette

La Biquette

Base crème , mozzarella Galbani, chèvre (producteur local), lardons, oignons confits.

L'Orientale

L'Orientale

Base tomate, mozzarella Galbani, poivrons frais confits, merguez et chorizo fabrication artisanale, olives, origan.

La Monsieur Seguin

La Monsieur Seguin

Base crème, mozzarella Galbani, chèvre (producteur local), miel du Loiret, noix de Poisioux (41)

La Fromagère

La Fromagère

Base tomate, mozzarella Galbani, reblochon, gouda fenugrec.

La Reine

La Reine

Base tomate, mozzarella Galbani , jambon blanc , champignons frais, olives, origan.